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Tammy(UZUKI)

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エステ留学サポート『タミーズハート』の代表の卯月多美子です。
元セラピストである卯月がバリ島現地で、実際にスクールの視察をし、インドネシア政府認定の優れたスパスクールだけをご紹介。
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1日ウブドで過ごし 第1話

Selamat pagi
Hari ini cuacanya cerah loh

先日、私は日本人の方とウブドで一日過ごしました。

ビラ近くのクタ周辺はにぎやかで暑いのでたまには、ウブドでちょっとのんびりが良いです。ウブドは有名な観光地で、お店も多くおしゃれな町ですが、田んぼがまだあって涼しい所です。外国人だけじゃなくてローカル人もウブドが大好きです
ビラからだと車で1時間かかります。私はバイクで行きました。

CIMG4934.jpg
こんな田んぼを見れば穏やかになりますね。自然からのパワーがもらえて、もっと仕事が頑張れるようになります

私が今回、巡ったお勧めのコースです。
①焼き魚の安くて美味しいローカルのレストラン → ②Utama Spice(アロマセラピープロダクッ)→ ③手作り石鹸工房 Burat Wangi → ④ナチュラルスパ Cantika → ⑤オーガニックカフェ Bodag Maliah → ⑥ケーキとパンの店 カキアン

①焼き魚の安くて美味しいローカルのレストランについて

Warung Ikan Bakar Pak Nyoman
Apelさんのお勧めのお店で一緒にご飯を食べました。日本人の友人とよく来るそうです。みりんの味のついた干し魚を焼いた感じらしいです。魚が少し辛い味ありますが辛くなくすることも出来ます。
このような味がついた魚はあまりないので美味しかったです。

CIMG4806.jpg
サンバルマタと言うバリのタレがついてきてそれをつけたら美味しいです。

CIMG4811.jpg

CIMG4807.jpg
場所はウブドの中心部から少し離れていて次に行ったウタマスパイスの近くでした。

つづく


Selamat pagi
Hari ini cuacanya cerah loh

Beberapa hari yang lalu, saya menghabiskan waktu seharian dengan orang Jepang di Ubud.

Karena daerah sekitar Kuta yang dekat dengan villa merupakan daerah yang ramai dan panas, maka sangat baik bila bersantai sebentar di Ubud. Ubud adalah tempat wisata yang terkenal, banyak ada toko, kota yang elegan tapi masih ada sawah dan merupakan tempat yang sejuk. Tidak hanya orang asing, tetapi orang lokal pun sangat menyukai Ubud.
Dari villa jika menaiki mobil, akan memakan waktu 1 jam. Sedangkan saya pergi kesana dengan menaiki motor.

Jika melihat sawah seperti ini perasaan akan jadi tenang ya. Mendapatkan kekuatan dari alam, jadi lebih bersemangat untuk bekerja.

Kali ini akan dibahas tentang wisata keliling ke tempat-tempat yang saya rekomendasikan.
①Restoran lokal yang masakan ikan bakarnya murah dan enak → ②Utama Spice (Aromatherapy product) → ③pabrik pembuatan sabun handmade Burat Wangi → ④Natural Spa Cantika →⑤Organic Cafe Bodag Maliah →
⑥Kakiang, toko cake dan roti

①Restoran lokal yang masakan ikan bakarnya murah dan enak

Warung Ikan Bakar Pak Nyoman
Ini adalah warung yang direkomendasikan oleh nyonya Apel, dan kami bersama-sama pergi ke sana. Beliau kelihatannya sering datang ke sini bersama temannya. Rasa ikannya katanya seperti membakar ikan yang sebelumnya dijemur dan diberikan bumbu mirin. Di ikannya terdapat sedikit rasa pedas, tetapi rasa ikannya juga bisa dibuat menjadi manis.
Ikan yang diberi rasa seperti ini tidak begitu ada, enak sekali loh.

Bila mengoleskan saus ala Bali yang disebut Sambal Matah akan terasa enak.

Tempatnya agak terpisah dengan pusat kota Ubud, letaknya dekat dengan Utama spice yang selanjutnya akan kami kunjungi.

Bersambung
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