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Tammy(UZUKI)

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エステ留学サポート『タミーズハート』の代表の卯月多美子です。
元セラピストである卯月がバリ島現地で、実際にスクールの視察をし、インドネシア政府認定の優れたスパスクールだけをご紹介。
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サヌールでうにご飯

Selamat pagi, saya Devi
Cuaca hari ini cerah

バリビサのモデルに行く前に、サヌールで住んでいる日本人の奥様の家で美味しいご飯をごちそうになりました。

その時、うにを初めて食べて、とても美味しかったです
うにはサヌールの近くの海で取れたものだそうです。
バリのうになので、生ではなくて少しにんにく入れて炒めたそうです。

私はよく海でうにを見たことがありましたが食べられるのは知りませんでした。
CIMG6424.jpg 

CIMG6431.jpg 
これがうにです。ご飯にたっぷりかけて食べました。

他に、インドネシア料理も最高です
家族は毎日美味しいご飯を作ってもらって喜んでいると思います。 
DSCF1897_convert_20120426165413.jpg 
ここにはのんびり出来る庭があって風が気持ち良い所です。
そこに新しいホームステイを建てました。オーナーの家の向かいにあります。このホームステイはバリビサの生徒さんが滞在していて学校に通うのに良いです。今度、お部屋の紹介をしたいと思います。


Sampai jumpa

Selamat pagi, saya Devi
Cuaca hari ini cerah

Sebelum jadi model di Bali Bisa, saya dihidangkan makanan enak di rumah nyonya Jepang yang tinggal di Sanur.

Saat itu, saya pertama kali makan "bulu babi", rasanya enak sekali.
Bulu babi adalah hewan yang diambil di dekat pantai Sanur.
Karena itu adalah bulu babi yang diambil di Bali, maka kami tidak memakannya mentah-mentah tetapi ditumis dan dimasukkan sedikit bawang putih.
Saya sering melihat bulu babi di pantai, tetapi saya tidak tahu kalau itu bisa dimakan.

Ini adalah bulu babi.Kami memakannya dengan menaburkannya pada nasi.

Selain itu, masakan Indonesia lainnya juga enak.
Keluarganya pasti bahagia karena setiap hari dibuatkan masakan yang enak.

Disini ada halaman yang bisa digunakan untuk bersantai, anginnya juga enak, benar-benar tempat yang bagus.
Disini telah dibangun home stay. Rumah pemiliknya ada didepannya. Ada murid Bali BISA yang sedang tinggal di home stay ini. Lain kali, saya akan memperkenalkan ruangan-ruangan yang ada di home stay ini.


Sampai jumpa
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テーマ : バリ島 - ジャンル : 海外情報

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コメント

デヴィちゃんはうにを食べたことなかったんですよねぇ~。日本では生で食べるんですよ。美味しいといってくれて感激です。バリビサに来たときはいつでも寄ってください。

うに

はい、そうです。SJさんの作ったうにが初めてです。
とても美味しかったですよ。
インターネットで日本のうにを調べました。美味しそうですねぇ。
それを食べられてびっくりしました。

いつもごうちそうしてありがとうございました。


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