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Tammy(UZUKI)

Author:Tammy(UZUKI)
エステ留学サポート『タミーズハート』の代表の卯月多美子です。
元セラピストである卯月がバリ島現地で、実際にスクールの視察をし、インドネシア政府認定の優れたスパスクールだけをご紹介。
最新のバリエステ留学情報をお届けします。
癒しのバリ島は、五感で学べる、真のセラピストを目指す最高の舞台!バリに癒されながら、本格エステ技術を学びませんか?
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留学準備から現地での留学生活まで安心サポート。
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ジャムースパスクール近くのワルン「Bu KARYADI」

こんにちは、デシです。
Jamu Spa Schoolの近くには、安くて美味しい「WARUNGワルン(食堂)」がいくつかありますよ。

先週の金曜日、マッサージモデル終わってから、昼御飯を食べました。


CIMG3001_20141023154342266.jpg CIMG3002.jpg
場所は、スクールの目の前、道路渡った向い側。
名前は「WARUNG BU KARYADI」です。主人の名前がワルン名になっています。

「NASI 」ご飯、「RAWON」牛肉スープ、飲み物「ES CENDOL」

CIMG3010.jpg 
ラウォンとは、インドネシアのジャワ料理、牛肉をじっくり煮込んだスープ。カレー風味のスパイス(香辛料)がいっぱい入って美味しいですが、辛くないです。辛み調味料「SAMBAL」がついてきて、別に食べます
「ES CENDOL」とはインドネシアの飲み物、すごく甘くて、ココナツミルクとブラウンシュガー、ゼリー入り。



「CAPCAY」チャプチャイと「ES BUAH」エスブワ

CIMG3009.jpg

チャプチャイとは、野菜炒め。鶏肉、カシューナッツ入りのチャプチャイです。
ESは氷り、BUAHは果物の意味。マンゴーなど数種類入り、熱い時は美味しい。


★ワルン隣にある商店の紹介

ここで、携帯電話料金のチャージができます!
CIMG3007.jpg CIMG3003_20141023154349f14.jpg

写真のような大きな看板があって、すぐわかります。
コンビニよりは、品数豊富で、買物しやすい。
お土産に人気のある、SOROなど紅茶や、その近くにJamuドリンク(お湯に溶かして飲む)があって、疲れ、軽い風邪の時にいいものがいくつかあります。

携帯電話チャージは、商店入口にある出店で、9時開店。
ャージは、「PULSA」プルサといいます。プルサは、1万(100円弱)ルピアから買えます。手数料は10円か20円位かかります。

この商店の外にも屋台のワルンがあって、チャプチャイ、ナシゴレン(チャーハン)ミーゴレン(焼きそば)など、1万ルピア(100円弱)ほど、ここで買って帰る生徒さんもいますよ。



卯月コメント
のワルンは、日本人生徒さんに人気があって、店内は広く、キレイです。中華料理系のメニューで馴染みやすい味付け。料理1品2万ルピア(200円弱)~3万ルピア(300円弱)。周辺のローカルワルンより、少し高いですが、食器もお洒落で、バリ島に初めて来たばかりの方も、入りやすいお店かと思います。

ラウォン(牛肉スープ)は、ブンクス(持ち帰り)しました。柔らかく煮込まれた牛肉がゴロゴロ入って、カレー風味が美味しいと思いました。チャプチャイは、誰でも食べやすく、どこで食べても美味し一品です。

氷り系は、特に、来たばかりの方はお気を付け下さい。今は、きちんとした氷りがほとんどかと思いますが、飛行機の長旅、慣れない環境では、お腹を壊すこともあるようです。
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